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L'olio extra vergine di oliva contro il tumore al seno


Ricercatori dell'Istituto Catalano di Oncologia e dell'Istituto per la Ricerca Biomedica di Girona, hanno scoperto una molecola nell'olio extravergine d'oliva, che è stata in grado di eliminare in modo specifico le cellule tumorali del cancro al seno.

Il componente in questione è noto come oleosite.

Lo studio,  dimostra l'attività dell'oleosite sia nel contrastare il metabolismo delle cellule cancerose, sia un'azione epigenetica, ovvero di induzione ed espressione su determinati geni per contrastare la patologia.

Questo doppio meccanismo metabolepigenetico, causa la perdita delle proprietà funzionali che definiscono le cellule tumorali e soprattutto inibisce la capacità di riavviare la formazione del tumore.

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